Salar de Uyuni se afla in sud-vestul Boliviei si este cea mai mare campie de sare din lume, avand o suprafata de aproximativ 10.000 de kilometri patrati. Suprafata sa de culoare alba si cerul albastru intens creeaza uneori imagini incredibile pentru turisti, in special in timpul sezonului umed atunci cand campia de sare este acoperita cu apa si se transforma intr-o oglinda imensa.
Zona poate fi periculoasa pentru cei care nu sunt obisnuiti cu aceste meleaguri albe, deoarece se pot rataci foarte usor, punctele de orientare in desertul de sare lipsind cu desavarsire.
Salar de Uyuni se afla la o altitudine de peste 3.500 de metri deasupra nivelului marii, in apropiere de crestele Anzilor.
Dupa o legenda locala, campia de sare s-a format atunci cand Tunupa, sotia unui urias pe nume Kushku, a fost parasita aici de catre acesta, impreuna cu copilul pe care il alapta, iar locul s-a nascut din lacrimile sale amestecate cu laptele matern. De aceea, locul mai este cunoscut si sub numele de Salar de Tunupa.
Toti turistii incep vizita prin desertul de sare din Uyuni, un mic oras aflat la marginea platoului salin. Uyuni este cartierul general al turistilor si, desi este o asezare miniera mica si prafuita, locuitorii lui sunt familiarizati deja cu toate limbile pamantului. Un flux continuu de turisti face legatura intre lume si Salar de Uyuni.
Cu timpul, acest loc a devenit una din principalele atractii turistice din Bolivia, vizitata anual de aproximativ 60.000 de turisti. Majoritatea oamenilor care vin aici remarca ca este aproape imposibil sa distingi unde se termin apamantul si incepe orizontul.
In anotimpul ploios se intampla acel fenomen incredibil, cea care atrage miile de turisti si fotografi: norii si albastrul cerului se oglindesc in cei cativa centimetri de apa limpede, creand un peisaj aproape ireal. Privind in sus, se vede cerul, privind in jos, se vede acelasi lucru, aparand astfel senzatia de plutire pe un cer nesfarsit.
In Salar de Uyuni se poate ajunge cu autobuzul din La Paz, oras pana unde se zboara. Pretul unui bilet de avion este de aproximativ 1450 de euro, iar o camera dubla la un hotel de 3 stele costa in jur de 15 euro de persoana pe noapte.


Checchino apartine familiei Mariani de 5 generatii. Se afla in Testaccio, aproape de fostul abator din Roma, unde s-a dezvoltat bucataria traditionala a locuitorilor orasului – folosind organe interne ale animalelor. Astfel, au luat nastere preparate clasice precum coda alla vaccinara. Pentru cei care nu prefera organele, exista o multitudine de optiuni, cum ar fi petto di vitella alla fornara (piept de vitel la cuptor). Este recomandat sa faceti rezervari, iar duminica si lunea este inchis.
Este gazduit intr-un palazzo renascentist din secolul al 15-lea, in apropierea Parlamentului, si este foarte elegant si de moda veche. Decoratiunile interioare includ pereti cu furnir de lemn, si este ideal pentru un pranz de afaceri, avand chiar si o incapere rezervata pentru intalniri private. Meniul este interesant si contine preparate traditionale care au mereu ceva nou, precum lombo di agnello con tortino di patate e pomodori secchi (miel cu cartofi si rosii uscate la soare). Este inchis duminica, iar sambata nu se serveste pranzul.
Meniurile excelente si generoase, painea de casa, si preparatele creative precum tagliolini capesante, rafano, cappari e caviale di salmone (paste tagliolini cu scoici, si icre de somon) sau agnello, prugne infuse in karkadė, funghi e salsa di rucola (coaste de miel cu prune in cea de hibiscus, sos de rucola si quinoa) transforma cina la acest restaurant intr-o adevarata experienta culinara. Se poate servi doar cina si este inchis lunea.
O masa la Augusto’s, una dintre putinele osterii ramase in Trastevere, este o experienta in sine. In serile de iarna, incaperea principala este foarte calduroasa, iar vara, mesele umplu piata de alaturi. Comenzile sunt limitate si se termina destul de repede. Clientii localului prefera pollo arrosto con patate (pui fript cu cartofi), abbacchio al fornotrippa (burta), sambata; deserturile sunt de casa. Mesele sunt acoperite cu fete de masa din hartie, pe care ospatarii scriu comenzile si notele de plata. Restaurantul este inchis sambata seara si duminica. Important ar mai fi de stiut faptul ca nu accepta carti de credit.
Un restaurant cu totul deosebit, care combina bucataria traditionala a Romei cu pasiunea adusa din sud. Preparatele din fructe de mare sunt la mare cautare aici: tartar de ton, sau pastele cu arici de mare. Exista doua incaperi simple dar decorate cu bun gust, au o selectie ampla de vinuri si bauturi alcoolice, totul fiind completat de ospatarii plini de caracter.
Este indicat sa:
Subestimati distantele, deoarece drumurile va pot induce in eroare. In Scotia acestea sunt foarte intortocheate.
Pesterile Chislehurst sunt de fapt un labirint de tunele subpamantene misterioase, ce exista inca din timpuri aproape imemoriale, adanc sub localitatea Chislehurst. Astfel, exista peste 32 de kilometri de caverne si tunele sapate de-a lungul uluitoarei perioade de aproape 8000 de ani. Vastul complex de pesteri, reprezinta de fapt un labirint de mine stravechi, sapat pentru a exploata creta si cremene. Pesterile sunt categorisite in 3 mari sectiuni: cea saxona, cea a druizilor si cea romana. Fiecare dintre ele a fost ulterior conectata cu celelalte prin pasaje.
Razboiul si bombardamentele constant asupra Londrei, au transformat pesterile intr-un adapost antiaerian de dimensiuni uriase ce putea fi accesat usor de catre locuitorii capitalei engleze.
Tori Amos s-a nascut pe 22 august 1963 in localitatea North Carolina din Statele Unite, sub numele sau real Myra Ellen Amos, fiind fiica unui preot catolic si a unei mame originare din tribul de indieni americani Sioux.
Fanii lui Tori, se pot delecta cu muzica ei la Heineken Music Hall, intr-o maniera inedita – Tori va fi acompaniata de catre prestigioasa orchestra Metropol Orkest, in Amsterdam, pe data de 8 octombrie, pretul unui bilet la concert fiind 49 de euro. Pretul unui bilet de avion pana in Amsterdam, este in jur de 200 de euro, iar o camera dubla la un hotel de 3 stele costa aproximativ 50 de euro.