Bucataria sud-africana reprezinta un amestec echilibrat intre bucataria veche indigena si cea de dupa perioada colonizarii, cu influente britanice si olandeze in principal, dar si indiene, toate venite din partea muncitorilor care au fost adusi in Africa de Sud. Amestecul poarta numele de Continuare
Bucataria indiana – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Bucataria indiana are origini stravechi si reprezinta o combinatie intre diversele moduri de gatit ale numeroaselor etnii ce traiesc pe teritoriul acestei tari. Aceste combinatii au dat nastere unei adevarate arte care variaza in functie de religie, bogatie, gust si mai ales clima. Aroma Continuare
Bucataria mongola – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Bucataria mongola este putin cunoscuta pe plan mondial si in ciuda teritoriului imens al tarii, ingredientele oferite de natura nu sunt numeroase, iar mongolii au trebuit in timp sa-si adapteze nevoie in functie de animale. Produsele lactate si carnea alcatuiesc grosul acestei bucatarii Continuare
Austria – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Bucataria austriaca a fost puternic influentata de cele ale vecinilor sai si poate fi numita „bucatarie de curte“, unde se simte amprenta culturilor diverselor provincii ale Imperiului Austro-Ungar (Boemia, Ungaria, Moravia, Ucraina). Astfel, fiecare regiune a Austriei are specificul sau Continuare
Canada – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Bucataria canadiana este apropiata in general de bucataria americana sau de cea britanica, insa are si influente franceze in estul tarii, unde se vorbeste franceza. Peste toate acestea, multitudinea de etnii de pe teritoriul canadian au facut din aceasta tara un paradis mondial culinar. Siropul Continuare