Bucataria finlandeza combina specialitati traditionale din mediul rustic cu stilul de gatit modern continental; condimentele folosite sunt aduse atat din est, cat si din vest. Incepand calatoria noastra culinara in Finlanda, vom descoperi ca apogeul gastronomic al verii este inceputul sezonului Continuare
Armenia – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Armenia este o tara mica, situata in Eurasia, intre Marea Neagra si Marea Caspica. Istoria tarii este una extrem de agitata, intrand de-a lungul timpului sub diverse influente, romane, iraniene, arabe, mongole, turcesti si mai apoi sovietice. Cu toate acestea armenii au ramas uniti si si-au Continuare
Argentina – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Cartea de vizita culinara a Argentinei este carnea de vita suculenta, preparata la gratar, minunatii coltunasi fripti in untura si excelentul vin rosu. Din pacate, in Argentina nu se practica arta culinara a vechilor ei locuitori, deoarece odata cu trecerea timpului, bucataria indienilor care Continuare
Italia – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Italia este cunoscuta ca fiind patria pastelor fainoase, si a facut celebra pregatirea lor cu peste, carne, legume, branzeturi, smantana si sosuri. Putini stiu ca bucataria italiana isi trage obarsia din vechea bucatarie greceasca. Aceasta, la randul sau, descinde din faimoasa bucatarie Continuare
America – vacante ‘delicioase’
Din categoria Bucatariile lumii
Bucataria americana duce orice gand aproape instantaneu catre hot dog si hamburger. Dar, adevarata bucatarie americana este cel mai bine reprezentata de preparatele regionale traditioanle. Bucataria regionala a aparut datorita necesitatii de a adapta ce era exista deja pe plan local. Americanii Continuare
Loading ...